• Nơi đến
  • Thời gian khởi hành
  • Theo vị trí
  • Loại phòng
  • Xếp hạng sao
  • Loại xe
  • Điểm khởi hành
  • Nơi bạn đến
  • Hình thức thuê

BÁNH XÈO ĐÀ NẴNG ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG

Những ai đã từng đến thăm Đà Nẵng ắt hẳn không dưới một lần thưởng thức món bánh xèo nổi tiếng nơi đây. Bánh xèo Đà Nẵng nó không nhỏ tới mức “làm điệu” như bánh khoái, nhưng không bự chác như ở Sài Gòn.

Bánh xèo Đà Nẵng được làm tự bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Tôm thì tôm đồng, tôm sông còn nhảy tanh tách. Thịt thì thịt ba chỉ tươi roi rói nửa nạc nửa mỡ. Rau sống thì ngoài những lọa rau phổ thông như , xà lách, húng quế còn nhất thiết phải có đủ chuối chát, rau cải con… Nước tương được pha chế từ gan heo và đậu phụng xay tạo thành một loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống. Thêm xấp bánh tráng mỏng hoặc có thể những lá cải cay to hơn bàn tay có thể thay thế bánh tráng dùng để cuốn bánh xèo…

bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo ăn nóng, quấn trong bánh tráng mỏng hoặc lá cải to. Từng miếng bánh khi vào trong miệng còn thấy được độ giòn vừa, thêm mùi béo ngậy, vị ngọt của tôm và thịt với man mát các loại rau hòa chút chát chát của chuối xanh. Ăn một lần rồi nhớ mãi. Giá bành xèo cũng “mềm”, chỉ từ 5.000 đồng/cái trên đường Hoàng Diệu, Hải Phòng…

bánh xèo Đà Nẵng

Những quán Bánh Xèo Tại Đà Nẵng :

1. Quán Bánh Xèo Bà Dưỡng – K280/23, Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng (Bánh xèo nơi đây được đánh giá là rất ngon giá một phần 20k, 2 người ăn khoảng 50k là bao no luôn nhé. Ở đây có cả nem nướng nữa).
2. Quán Bánh Xèo Quảng Cô Mười – 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng (Quán này cũng không thua kéo gì quán Bà Dưỡng, được đánh giá là rẻ hơn 1 cái 5k, 2 người ăn 50k bao no, nem nướng 4k/lụi)
3. Quán Bà Hồng – 84 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng (Quán này vừa bán bánh xèo, bún thịt nước, nem lụi muốn nào cũng ngon khá rẻ 15k/tô bún, bánh xèo 1 cái/5k rất ngon nước chấm ngon)
4. Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy (Đặc Sản Quy Nhơn) – 140 Nguyễn Đức Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng (Quán này bán bánh xèo hơi khác bánh xèo Đà Nẵng nhưng cũng rất ngon khách rất đông, giá lại rẻ).

Tour giá hot